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CENTURY21 ワンズエステート

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こんにちは。センチュリー21ワンズエステートの木幡です。

先日、お誕生日のお祝いに、三島の東急ホテルにあるレストランに連れて行ってもらいました。

三島駅南口にある東急ホテルの13階にあるレストランです。

上の画像は、ワタリガニとグリーンピースの冷製スープと言って出されましたが…・

ココナツとミントのアクセントがあってさっぱりおいしい。

続いては、サザエのブルギニョン風・・・

要するに、サザエをフレンチのエスカルゴ料理風にアレンジしたお料理でしたが

このサザエの上のバジルソースをトマトの乗ったタルティーヌにかけて食べると絶品

鰆の西京焼きとか・・・

ブラックアンガス牛のステーキとか

エビとショウガの炊き込みご飯がでて

最後のデザートは、フルーツのミネストローネでした。

デザートなのに、スパイシーで不思議な味がしました。

とっても豪華でした。ああ、幸せ

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