ディズニーぐるめ
こんにちは。センチュリー21ワンズエステートの木幡です。
前回のブログで、ディズニーシーに行ってきたことを書かせていただきましたが
今回はその時レストランで食べたお料理を紹介します。
お昼はディズニーシーの「櫻」というレストランを予約しました。
私が頼んだのは天麩羅膳で、サクサクとして美味しい天麩羅に茶碗蒸しにはレストランの名前どおり
桜の麩が乗っていて、ちょっとした料亭のランチ並みに美味しかったです。
前菜も変わっていて、こちら季節によって変わるみたいですが・・・
秋をイメージした前菜ですと説明されました。
コリコリとした触感の海藻のようなものが散りばめられていて、上にイクラが乗っていたのですが
これが美味しい。正直何の食材が使われているのかわからないのですが、触感も味も新感覚でちょっと衝撃でした。さすがディズニー
ちなみに娘は、魚料理とヒレカツ膳というのを頼んでました。
こちらも美味しそうでした。
ディズニーのキャストさんはさすがの接客スキルで、記念写真を撮ってくれたり
さりげない会話の中で聞いた名前をちゃんと憶えていて、帰り際に名前入りのメッセージカードをくれました。
そして、夕食は「マゼランズ」というレストランを予約。
こちらも、だいぶ早くに予約したのですが、すぐ予約が埋まってしまうのか、夕方4時か、７時半という時間しか予約取れず・・・
夕方７時半からにしたのですが、その時間が空いていた意味が分かりました。
ちょうど、ディズニーシーのショーの時間とかぶっていたのですね。
外から聞こえるショーの音楽を聴きながら、私たちはレストランで食事・・・
でも、お料理はとても素敵でした。
「マゼラン」というコース料理を頂いたのですが、前菜はサーモンとアオリイカのゼヴィーチェ、合鴨のムース、ナッツのテリーヌ・・・など。
この左側のお皿のテリーヌ上にのっている白い泡のようなのは蜂蜜のソースでした。
触感も味もちょっと風変わりで、でも美味しい。
右側の真鯛とホタテのポワレ、絶品でした！ホタテと真鯛って私の大好きな組み合わせ。
ソースはパンに付けて、余すことなく完食。
そして、メインディッシュは国産牛のロースト。柔らかくて美味しい。
ディズニー内でこんなに本格的なコース料理がいただけるのであれば、ショーを犠牲にしても食べる価値ありです。
デザートは２種類から選択。
左側が私が頼んだクレームダンジュ。右側が娘が頼んだプラリネチョコレートケーキ、オレンジコンポートレモンシャーベット添えです。
紅茶と一緒に頂きました。
ディズニーはとっても楽しくて、でも一日歩き回って、疲れもあるので
こうしてゆっくりとレストランで美味しい料理を頂けたのは贅沢なひと時でした。
パークを楽しんで、美味しい料理も頂いて、本当に大満足な一日でした。
最後に、静岡県東部地区の不動産の事なら『センチュリー21ワンズエステートへ』お任せください
